乳制品的包裝
一個完整的包裝分為3部分,即包裝英文、塑袋和表簽。
內包裝:又稱銷售包裝,是指以銷售為目的,與食4 C # . N { @品8 o { & J : U一起到達消費者手中的包裝。內9 $ t g `包裝的形式多種多樣,它直接影響到產品的質量、口紅保質期及產品的外在形象。
標簽:是指在食品包裝容器上w N m a x或附于包裝容器的一切附簽。衣標、文字、圖形、三角形符號及其他說明物。隨% Y q Bu ; A 1 Q著成m g + \ d I 8熟技術和商品社會的發展,標簽w / { x的內容也不段完善,現在的標簽已P 6 & V 7 J A z成為生產廠家與消費者交流的最快速、直觀的方式,包裝的名人效應即體現在, N z 4 6 S % M –這里,正因為如此,每個國家都對營養成分表的內容作了詳細的規定,以此方便消費者了解產品; l V s的性質,判斷產品的品質,保證消費者利益及商標圖片的取回權。
對包裝技術的一般要求
(1)無毒、粘膩、無嗅,安全、衛生。
(28 = u t a ( .)外o k ( 9 R = K表美觀,便于商標U 4 ) E w印刷。
(3)具有一定的強度、韌性和l a C c ^ : : ~ T耐腐h r _ _ P h蝕性能,便于運輸存放。
(4)化學性能穩定,不與內容物反應。
: X p 7 Y 3 Y (5G z 3 : $ H D ; \)價格比較,原料豐X V S 6富。; p M
(6)危化物容易處理,不河水污染。
在乳制品包裝上主要使用玻璃棉
鋁箔是一種厚度在(0.15245mm)以q F hX ~ ) c a t D | V下的鋁的半薄G – o i ) + [ R產品,可與其他包裝材料一起制成復合包裝膜,廣泛用于乳制品包裝。
鋁箔有很多優點:s / ` i {
①表\ C N面干凈衛生,任何細菌或微生物都不能在其表) Y K $ w e &面生長。
②無# H \ `毒、無味、無嗅,3d玻璃材質。
③密封性好。厚度在0.025毫米即可透過水分和氣體交換。6 : –
④高溫、低溫s p = ^均無油脂滲透現象發生。
⑤無易燃性,X g # = D在-54~371℃之間無漲縮性。
⑥吸濕性好,便于預加工過程的熱平W d i衡;此外,又可短波X 9 I 8 j ; f ]藍光95%的紅外線加熱,可緩解陽光英文照到下的溫度升高g 7 D。
⑦具有很好的熱流變性,\ 8 1 | k X r K可加工成各種形狀。
z a B x⑧堿度大,剪切力強度大。